Dans une cuisine pro bien organisée, la Table de travail inox avec étagère basse en acier 1800x700x850 Diamond Promo, réf. TL1871-ST3, sert de socle à la cadence de service. Sur 1800 mm, on installe un vrai poste autonome pour la mise en place, la découpe ou le dressage froid, sans gêner la circulation. Le plan de travail insonorisé et renforcé en acier inox AISI 304 apporte une surface stable pour les bacs GN, planches, batteurs ou trancheurs, tout en limitant le bruit des chocs métalliques pendant le coup de feu. Pour un chef qui veut structurer ses flux, c’est un élément clé de l’organisation du poste et du confort de travail de l’équipe.

Ce modèle convient très bien à un restaurant traditionnel, une brasserie, un snack à fort débit, un laboratoire de traiteur ou une cuisine de collectivité. La profondeur de 700 mm permet de travailler à deux en vis-à-vis ou d’adosser la table à un mur avec suffisamment de recul pour le matériel. La tablette inférieure renforcée est utile pour stocker bacs, casseroles et réserves sèches, ce qui libère de la place en hauteur dans les petites cuisines. Le piétement en acier inox AISI 430 et les vérins inox réglables assurent la stabilité même sur sols fatigués, point crucial quand le personnel bouge vite et que le sol se graisse.

En exploitation, on apprécie surtout la tenue à l’usage intensif : le plan renforcé supporte sans broncher les charges lourdes, les chocs répétés et les déplacements d’appareils. Les 68 kg de poids donnent une vraie sensation de table qui ne bouge pas quand on presse, coupe ou pétrit. Les vérins réglables facilitent le nettoyage de fin de service, avec un passage de balai et serpillière sans zones mortes. Diamond Promo étant une déclinaison de Diamond pensée pour les budgets maîtrisés, on reste sur un équipement fiable, adapté aux ouvertures d’établissements et aux renouvellements sans sacrifier les standards de qualité du fabricant, même si la table arrive avec pieds démontés pour la logistique.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x700x850
Poids (kg) : 68.0
Type d'inox : Plan de travail en acier inox AISI 304, piétement en acier inox AISI 430



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