Pensé pour les services intensifs, le lave-vaisselle à capot professionnel Colged TOPTECH TOP823L accompagne les cuisines exigeantes qui enchaînent les coups de feu. Avec son avancement de paniers sortie à gauche et une capacité annoncée entre 110 et 200 paniers par heure selon l’organisation, il s’intègre parfaitement dans une zone de laverie professionnelle avec tunnel d’entrée et zone de séchage. Référence TOP823L, cet équipement couvre les besoins des restaurants, hôtels et collectivités qui recherchent des Équipements reconnus dans le milieu et un Engagement pour des produits toujours performants.

Marque de référence, Colged est un spécialiste européen de la laverie professionnelle, reconnu pour la performance de lavage et l’économie d’eau de ses machines. Sur ce modèle TOPTECH, la marque met en avant un lave-vaisselle à avancement de paniers combinant technologies de rinçage et de filtration hautement efficaces afin de garantir une hygiène irréprochable, même sur des cadences soutenues. Cette approche s’inscrit dans le Respect des meilleures pratiques du secteur, avec des composants fiables, durables et adaptés aux bars, restaurants, hôtels et collectivités.

Le TOP823L fonctionne sur une alimentation Tri 400 V + N + T pour une puissance totale de 11 kW, assurant un cycle rapide et stable. La cuve emboutie et le capot à double paroi limitent les déperditions thermiques et améliorent le confort acoustique. L’écran LCD polychrome rétroéclairé de grand format et le bandeau de commandes supérieures offrent une lecture immédiate des paramètres. Les paniers 600 x 500 mm avec passage utile de 465 mm accueillent assiettes, bacs GN, ustensiles et gamelles, soutenus par des bras de lavage et de rinçage inox, une pompe de vidange de série et des doseurs automatiques de produits.

Ce lave-vaisselle Colged TOPTECH répond-il aux exigences de cadence d’une cuisine professionnelle à volume élevé ?
Grâce à ses nombreux programmes dédiés (ProSpeed, Professional, ProTemp, ProActive, etc.) et sa capacité allant jusqu’à 60 casiers/h, ce lave-vaisselle permet d’adapter en continu le Processus adapté aux besoins évolutifs du service, qu’il s’agisse de salissures légères, de casseroles encrassées ou de désinfection ProSan conforme EN-ISO 15883-1/3.

Ce lave-vaisselle à capot est-il adapté à un usage quotidien intensif en restauration collective ?
Avec son poids de 140 kg, sa construction robuste et ses dimensions de 788 x 755 x 1565 mm, ce lave-vaisselle à capot supporte sans difficulté un usage continu. L’Attention aux besoins changeants des utilisateurs se traduit par un programme ProClean d’autonettoyage, un ProDrain de vidange automatique et une dotation complète (casier à assiettes, casier universel, godet à couverts) qui facilite l’exploitation quotidienne.

En choisissant ce lave-vaisselle professionnel Colged TOP823L garanti pièces 2 ans, vous investissez dans une solution durable, performante et parfaitement dimensionnée pour les environnements CHR les plus exigeants.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 788x755x1565
Alimentation : Tri 400 V + N + T
Largeur (mm) : 788.0
Profondeur (mm) : 755
Hauteur (mm) : 1565
Poids (kg) : 140
Garantie pièces : 2 ans
Puissance totale absorbée (KW) : 11

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Fiche produit (PDF)