Table de préparation réfrigérée professionnelle avec dessus en granit, idéale pour les pizzerias et la conservation des ingrédients frais.

Cette table de préparation réfrigérée Diamond Promo offre une surface de travail en granit Porinho blanc de 30 mm d'épaisseur, traitée pour un usage alimentaire. Avec 3 portes et 2 tiroirs neutres sur glissières télescopiques, elle permet un rangement organisé pour 8 bacs GN 600x400 mm. Sa réserve frigorifique de 564 litres, équipée de 2 évaporateurs, maintient une plage de température de -2°C à +8°C. Conçue en acier inoxydable alimentaire AISI 304, elle assure robustesse et hygiène pour un usage intensif en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

À noter : livré sans bacs 600x400 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 2560x720(800)x856/950(1485) mm
Puissance électrique (kW) : 0,22
Alimentation : Monophasé
Poids : 415 kg
Dimensions du bac : 600x400 mm
Nombre d'évaporateurs : 2
Matériau intérieur : Acier inox AISI 304
Épaisseur du plan de travail : 30 mm
Nombre de pieds : 6
Type de réfrigérant : R290
Épaisseur d'isolation : 60 mm
1 tiroir pour ustensiles, placé au-dessus du groupe
2 tiroirs neutres sur glissières télescopiques (capacité 4x bacs 600x400 + 4x bacs 600x400 = total 8), hauteur maximum des bacs (70mm)
Réserve 564 litres, avec 2 évaporateurs ventilés-statiques
6 pieds en inox réglables
Conception monocoque
Plan de travail en granit (Porinho blanc), épaisseur de 30mm (traité alimentaire), avec bords "bizutés", bord avant arrondi et dosserets arrière et latéraux (150mm) également en granit
Réalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieure AISI 441 (arrière également en acier inox AISI 441)

Fond intérieur emboutit, angles et coins arrondis (sans aspérités)
Crémaillères et glissières en "L" en acier inox
Portes (EURONORM) avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible (pas de nécessité de kit), fermeture assurée par joint magnétique "à pression" (remplacement aisé sans outillage), charnières avec arrêt à 100° et fermeture des portes avec rappel automatique
Tiroirs neutres à "pâtons" pouvant s'extraire du meuble, facilitant ainsi l'entretien
Régulateur électronique (sous boite fermée, étanche), écran de contrôle en façade avec LED bleu
Évaporateur(s) (surdimensionné(s)) ventilé(s) ou statique(s), positionné(s) entre les portes
Groupe compresseur classe climatique 5 (40°C température - 40% d'humidité), incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé
Accessibilité frontale du groupe compresseur, facilité d'inspection
Réfrigérant R290
Dégivrage automatique de l'évaporateur, nombre de dégivrage programmé d'usine (modifiable à souhait)
Évaporation automatique du condensat
Isolation en polyuréthane sans CFC (60mm)
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Table de préparation et de conservation "EURONORM" polyvalente, de conception très robuste et d'une finition irréprochable
Choix du mode de réfrigération, ventilé ou statique (87% d'humidité relative)
Travail aisé grâce aux charnières avec arrêt à 100° et fermeture des portes avec rappel automatique
Évaporateur traité contre les sels et les acides alimentaires ("coating")
Groupe compresseur sur glissières "extractible", facilité d'entretien et pour le SAV
Régulateur électronique (sous boite fermée, étanche)

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays, ce qui la place dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper intégralement les établissements CHR.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La conception robuste de ses appareils facilite l'entretien et le SAV, avec une accessibilité frontale des groupes compresseurs pour une maintenance simplifiée. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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