Four à pizza électrique Tiepolo TP635/2CM de Cuppone, à deux chambres de cuisson indépendantes, conçu pour une production jusqu'à 108 pizzas Ø350 mm par heure.
Chaque chambre mesure 720x1080x140 mm et accueille 6 x Ø350, 2 x Ø500 ou 2 plaques, soit 6+6 x Ø350 sur l'ensemble du four. La production horaire annoncée par le fabricant atteint 108 pizzas Ø350, 36 pizzas Ø500 ou 20 plaques. Il fonctionne en triphasé 400 V avec une puissance de 2 x 7,8 kW, soit 15,6 kW au total, et une consommation moyenne de 9,4 kWh. Les résistances blindées sont différenciées en voûte et en sole. Encombrement : 1041x1270x730 mm pour 271 kg.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1041x1270x730 mm
Dimensions chambre : 2 x 720x1080x140 mm
Capacité par chambre : 6+6 x Ø350; 2+2 x Ø500; 2+2 plaques
Production horaire : 108 x Ø350; 36 x Ø500; 20 plaques /h
Température max : 450 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Puissance : 2 x 7,8 kW
Consommation moyenne : 9,4 kWh
Type de commandes : Mécaniques
Poids net : 271 kg
À propos de la marque Cuppone
Fabricant italien d'équipements pour pizzeria, Cuppone produit ses machines dans deux usines de 5000 m² où sont réalisés la découpe, le pliage, le soudage, l'assemblage et les essais.
SAVLes équipements Cuppone sont testés en usine avant expédition. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.
Four à pizza électrique Tiepolo TP635/2CM de Cuppone, à deux chambres de cuisson indépendantes, conçu pour une production jusqu'à 108 pizzas Ø350 mm par heure.
Chaque chambre mesure 720x1080x140 mm et accueille 6 x Ø350, 2 x Ø500 ou 2 plaques, soit 6+6 x Ø350 sur l'ensemble du four. La production horaire annoncée par le fabricant atteint 108 pizzas Ø350, 36 pizzas Ø500 ou 20 plaques. Il fonctionne en triphasé 400 V avec une puissance de 2 x 7,8 kW, soit 15,6 kW au total, et une consommation moyenne de 9,4 kWh. Les résistances blindées sont différenciées en voûte et en sole. Encombrement : 1041x1270x730 mm pour 271 kg.
Caractéristiques techniques
Dimensions chambre : 2 x 720x1080x140 mm
Capacité par chambre : 6+6 x Ø350; 2+2 x Ø500; 2+2 plaques
Production horaire : 108 x Ø350; 36 x Ø500; 20 plaques /h
Température max : 450 °C
Puissance : 2 x 7,8 kW
Consommation moyenne : 9,4 kWh
Type de commandes : Mécaniques
Poids net : 271 kg
À propos de la marque Cuppone
Fabricant italien d'équipements pour pizzeria, Cuppone produit ses machines dans deux usines de 5000 m² où sont réalisés la découpe, le pliage, le soudage, l'assemblage et les essais.
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