Four à pizza électrique GGF à deux chambres pour cuisson simultanée de 8 pizzas de 36 cm, adapté aux cadences soutenues des pizzerias.

Ce four électrique professionnel dispose de deux chambres indépendantes en pierre réfractaire, chacune accueillant 4 pizzas de 36 cm. Sa plage thermique étendue de 50 à 500°C et sa puissance de 12 kW garantissent une cuisson rapide et homogène. Sa construction robuste en inox avec finition rustique optionnelle assure une longue durée de vie en environnement intensif. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1140x850xh.750 mm
Dimensions chambre : 720x720xh.140 mm (x2)
Capacité pizzas par chambre : 4+4 pizzas
Diamètre pizzas : 36 cm
Plage de température : 50 à 500 °C

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Puissance : 12 kW
Poids : 228 kg
Finitions : Inox (A) / Rustique (R)
Nombre de chambres : 2

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements professionnels pour le secteur CHR. La marque offre des solutions techniques adaptées aux besoins de la restauration. Ses produits se caractérisent par leur robustesse et leur performance.

SAVPour toute demande d'assistance technique ou d'identification de pièces détachées, contactez notre service client. Nous pouvons vous accompagner dans la maintenance de votre équipement. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.