Cellule de refroidissement Diamond avec plan de travail en granit pour pizzeria, dotée de 7 tiroirs et 1 porte positive pour la préparation et conservation des pâtes à pizza.

Ce meuble frigorifique professionnel offre une capacité totale de 130 litres avec un évaporateur ventilé garantissant une température homogène pour le travail des pizzaiolos. Son plan de travail en granit sarde de 30 mm traité alimentaire assure une surface hygiénique et résistante. La régulation microprocesseur avec fonctions HACCP et le dégivrage automatique en font un équipement fiable pour les établissements exigeants. La construction monocoque en inox alimentaire AISI 304 et l'isolation polyuréthane haute densité garantissent une durabilité en usage intensif.

Caractéristiques techniques

Classe énergétique : A
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1650x800x1040 mm
Poids (kg) : 180 kg
Puissance (kW) : 0,5 kW
Nombre de tiroirs : 7
Nombre de portes : 1
Épaisseur plan de travail : 30 mm
Isolation châssis : 60 mm
Isolation portes : 50 mm
Type évaporateur : Ventilé latéral
Matériau intérieur/extérieur : Inox AISI 304
Dégivrage : Automatique gaz chaud
Réserve totale de 130 litres, avec 1 évaporateur ventilé
1 porte battante et 7 tiroirs neutres sur glissières télescopiques (capacité bacs 600x400) hauteur maximum des bacs (70 mm)
NB Livrée sans bacs 600x400mm

Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque
Finition extérieure en scotchbrite Satiné
Plan de travail en granite sarde, épaisseur de 30 mm (traité alimentaire), avec bords "bizutés", le bord avant droit et avec un dosseret arrière et latérale (200 mm) également en granit
Crémaillères et glissières "L" en inox, fond intérieur emboutit, angles et coins arrondis (sans aspérités)
Microprocesseur de régulation (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP
Contrôle LCD à cristaux liquides de haute visibilité
Évaporateur (latérale) ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating" , complètement caché (non apparent)
Groupe frigorifique monobloc
Système de ventilation canalisé à l’arrière pour une température interne parfaite et homogène
Groupe compresseur classe climatique 5 (40°C Température - 40% d'humidité), incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé
Accessibilité frontale au groupe compresseur, facilité d'inspection
Réfrigérant R290
Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
Isolation en polyuréthane sans CFC 60 mm pour le châssis et 50 mm pour les portes avec mousse haute densité (40 kg/m3)
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils conçus pour un usage intensif allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Diamond s'appuie sur un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces détachées. La conception robuste des appareils garantit une fiabilité optimale pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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