Marmite électrique Virtus à chauffe indirecte de 150 L pour cuisson et remise en température en cuisine professionnelle.

Cette marmite électrique triphasée de 150 L est conçue pour les cuisines professionnelles nécessitant une production régulière de préparations chaudes. Son système de chauffe indirecte assure une répartition homogène de la chaleur avec une puissance de 21,3 kW. La cuve en acier inoxydable AISI 316 au fond et AISI 304 sur les parois garantit une excellente résistance à la corrosion. Le couvercle équilibré avec grande poignée frontale et le drain de sécurité facilitent son utilisation au quotidien. Adaptée aux restaurants, brasseries et collectivités, elle répond aux exigences de cadence et de robustesse.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x870 mm
Capacité : 150 L
Alimentation : 380 V
Type de chauffe : 150 L
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 900
Numéro d’article : VS9080PEI150

Poids net : 143 kg
Puissance totale électrique (kW) : 21,3 kW
Matériau de la cuve : Fond AISI 316, parois AISI 304
Contrôle de chauffage : Régulateur d'énergie
Remplissage d'eau : Robinet réglable
Drain : 2 pouces avec poignée de sécurité
Couvercle : Équilibré avec grande poignée frontale
Éléments chauffants : Blindés contrôlés par sélecteur à 3 positions

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée en 2004 par Vittorio Marrocchino, héritière de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présente dans plus de 60 pays, Virtus est reconnue par les chefs professionnels pour son excellence et sa logistique performante.

SAVVirtus garantit une livraison immédiate des produits et un service après-vente irréprochable grâce à sa logistique performante. Le groupe maintient un stock important de matériel pour assurer la disponibilité des pièces et équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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