Marmite gaz indirect Redfox de 100 litres pour cuisson intensive en cuisine professionnelle.

Cette marmite gaz indirect BI 90/100 G offre une capacité de 100 litres adaptée aux restaurants, brasseries et collectivités. Avec une puissance de 22,5 kW et une température maximale de 105°C, elle assure une montée en température rapide pour les préparations liquides. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 pour la plaque supérieure et AISI 430 pour le habillage garantit durabilité et facilité d'entretien. L'allumage piézo et la flamme permanente simplifient son utilisation au quotidien.

Caractéristiques techniques

Capacité : 100 L
Poids : 100 G
Hauteur hors-tout [mm] : 1160
Largeur hors-tout [mm] : 970
Profondeur hors-tout [mm] : 840
Matériau du habillage : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Température maximale de l'appareil [°C] : 105

Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 800
Profondeur nette [mm] : 900
Puissance gaz : 22,5 kW
Type d'allumage : Piézo + flamme permanente
Types de gaz compatibles : Gaz naturel, propane butane
Protection des commandes : IPX4

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque avec plus de 30 ans d'expérience. La marque s'adresse aux professionnels recherchant un équipement performant et durable à excellent rapport qualité-prix.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une maintenance facile et d'un service accessible grâce à une ingénierie éprouvée et des performances fiables. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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