Marmite gaz Diamond à chauffage indirect, cuve 150 litres sur meuble, pour la cuisson intensive en cuisine professionnelle.

Cette marmite gaz Diamond avec cuve de 150 litres est conçue pour les cuisines professionnelles nécessitant une cuisson fiable et robuste. Son chauffage indirect à double enveloppe et sa construction en acier inox AISI 304 garantissent une excellure résistance à la corrosion et une hygiène optimale. Équipée d'un robinet de vidange de 2" et d'un couvercle à ouverture graduelle, elle facilite les opérations quotidiennes en brigade. Sa puissance gaz de 18060 kcal/h assure une montée en température rapide pour répondre aux cadences de service soutenues.

Caractéristiques techniques

Diamètre de la cuve : 600 mm, profondeur : 540 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x850/920 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 18060
Poids net : 148 kg
Type de chauffage : Indirect
Matériau cuve : Acier inox AISI 304
Matériau fond cuve : Acier AISI 316
Robinet de vidange : 2"

Sécurité pression : Pressostat 0,5 BAR, manomètre, soupape de dépression
Robinet de vidange de 2".
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Couvercle "embouti", charnières avec "ressort à torsion" permettant une fermeture et une ouverture graduelle, muni d'une poignée ergonomique latérale réalisée en acier inox.
Chauffage à gaz, par des brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation par vanne, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo mécanique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité du matériel. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels grâce à son professionnalisme et sa fiabilité. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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