Cuiseur à pâte professionnel électrique RM Gastro VT 780 E avec 2 cuves de 23 L et 15 kW de puissance pour une production intensive.

Ce cuiseur à pâtes professionnel de profondeur 700 mm dispose de deux cuves indépendantes en acier inoxydable AISI 316, permettant une cuisson simultanée de grandes quantités. Avec sa puissance électrique de 15 kW et une température maximale de 110°C, il assure une montée en température rapide pour répondre aux exigences des services de pointe. Son design compact (800x730x900 mm) et sa construction robuste en font un équipement idéal pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une production régulière de pâtes. La présence de deux paniers facilite la préparation et le service en continu.

Caractéristiques techniques

Capacité : 2 x 23 L
Dimensions des cuves : 2 x 340 x 306 x 329 mm
Matériau des cuves : AISI 316 – acier inoxydable très résistant à l'eau salée
Hauteur hors-tout [mm] : 1080
Largeur hors-tout [mm] : 840
Profondeur hors-tout [mm] : 800
Température maximale : 110
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 800

Poids net [kg] : 74,9 kg
Profondeur nette [mm] : 730
Nombre de cuves : 2
Puissance électrique [kW] : 15 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Protection des commandes : IP24
Couleur extérieure : acier inoxydable
Dimensions du bassin [mm x mm x mm] : 2 x 340 x 306 x 329 mm
Nombre de paniers : 2

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR, particulièrement sur les lignes de cuisson modulaire. La qualité de fabrication et la performance des équipements RM Gastro en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle.

SAVLa marque RM Gastro propose un service après-vente et des pièces détachées pour assurer la maintenance de ses équipements professionnels. La robustesse de construction garantit une longue durée de vie pour les cuisines exigeantes. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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