Cuiseur à pâte professionnel électrique Redfox VT 70/80 E avec deux paniers de 23 L pour une cuisson intensive en restauration.

Ce cuiseur à pâtes électrique Redfox offre une capacité totale de 46 L avec ses deux paniers de 23 L chacun, idéal pour les services soutenus en restaurant, brasserie ou collectivité. Sa puissance de 12 kW assure une montée en température rapide jusqu'à 110°C. Construit en acier inoxydable AISI 316 résistant à l'eau salée, il garantit une longue durée de vie en milieu professionnel. Son alimentation triphasée 400V le destiné aux cuisines équipées pour les appareils haute puissance.

Caractéristiques techniques

Capacité : 23 L
Dimensions du bassin [mm x mm x mm] : 2x 306 x 340 x 320 mm
Matériau des cuves : AISI 316 – acier inoxydable très résistant à l'eau salée
Hauteur hors-tout [mm] : 975
Largeur hors-tout [mm] : 840
Profondeur hors-tout [mm] : 800
Hauteur de la partie interne [mm] : 320
Largeur de la partie interne [mm] : 306
Température maximale : 110
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 800

Poids net [kg] : 70,8 kg
Profondeur nette [mm] : 700
Nombre de cuves : 2
Dimensions des paniers : 2x 306 x 340 x 320 mm
Profondeur de la partie interne [mm] : 340
Puissance électrique [kW] : 12 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Type d'allumage : Électrique
Protection des commandes : IPX4
Nombre de paniers : 2

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité, la fiabilité et des solutions de conception intelligentes. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque, puis distribués dans plus de 57 pays à travers le monde. Les produits REDFOX sont conçus pour les cuisines professionnelles de petite et moyenne taille : hôtels, restaurants, cantines, pizzerias, bistrots et établissements de restauration rapide.

SAVLa marque REDFOX bénéficie de plus de 30 ans d'expérience de l'entreprise tchèque RM Gastro. Les produits offrent une construction robuste et une longue durée de vie avec une maintenance facile et un service accessible. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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