Cuiseur à pâtes électrique Sofraca 28 litres pour production intensive en restauration collective.

Ce cuiseur à pâtes professionnel Sofraca délivre une capacité de 28 litres adaptée aux services soutenus des restaurants et collectivités. Son alimentation triphasée 400 V et sa puissance de 5670 W garantissent une montée en température rapide pour une cuisson efficace. La cuve en acier inoxydable AISI 316 assure une excellente résistance à la corrosion et une hygiène optimale. Le robinet de contrôle du remplissage d'eau simplifie l'utilisation quotidienne. Son encombrement compact (400x700x870 mm) facilite l'intégration en ligne de cuisson.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x870 mm
Énergie : Électrique
Alimentation : 400 V
Poids (Kg) : 39 kg

Puissance (W) : 5670
Capacité de cuve : 28 L
Cuve en acier inoxydable AISI 316
Robinet de contrôle du remplissage d'eau

À propos de la marque Sofraca

Créée en 1964 par Pierre Orset, Sofraca est une société française spécialisée dans les équipements professionnels pour l'hôtellerie et la restauration. L'entreprise privilégie une fabrication de qualité avec un savoir-faire artisanal pour des matériels conçus pour durer. Sofraca propose une gamme complète incluant des toasters, fours à cuisson rapide, matériels de froid et vitrines d'exposition.

SAVSAV Sofraca assure une prise en charge technique de ses matériels par des techniciens qualifiés. La marque propose des solutions adaptées aux besoins spécifiques des professionnels du CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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