Thermoplongeur cuisson sous vide basse température avec cuve inox GN 1/3 et thermostat 0-90°C pour une précision de cuisson professionnelle.

Ce thermoplongeur professionnel Diverso By Diamond est conçu pour la cuisson sous vide basse température avec une cuve en inox AISI 304 emboutie au format GN 1/3. Son système de chauffage par résistances blindées en inox placé sous la cuve assure une répartition homogène de la chaleur. Le thermostat réglable de 0 à 90°C et le thermostat de sécurité garantissent un contrôle précis de la température. Livré avec 6 paniers inox à œufs colorés, il s'adresse aux restaurants, brasseries et collectivités recherchant une solution fiable pour la cuisson des œufs et autres préparations sous vide.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 173x323x290 mm
Poids net : 5 kg
Puissance électrique : 1,2 kW
Matériau de construction : Acier inoxydable
Type de cuve : Inox AISI 304 emboutie GN 1/3
Système de chauffage : Résistances blindées en acier inox
Plage de température : 0 à 90°C
Accessoires inclus : 6 paniers inox à œufs colorés, couvercle inox avec découpe pour paniers

Réalisation en acier inox.
Cuve en inox AISI 304, emboutie GN 1/3.
Couvercle en inox avec découpe pour paniers.
Chauffage par résistances blindées en acier inox, placé en dessous de la cuve.
Interrupteur général On-Off et thermostat de 0 à 90°C, ainsi qu'un thermostat de sécurité.
4 vérins réglables.
Livré avec 6 paniers inox à œufs colorés.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique. Diverso By Diamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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