Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la table d’entrée pour lave-vaisselle professionnel VIRTUS transforme votre zone de plonge en un espace fluide, ergonomique et parfaitement structuré. Avec sa configuration d’entrée gauche avec bac à droite et trou à déchets 1200 mm, elle optimise la cadence de travail autour de votre lave-vaisselle à capot tout en garantissant une hygiène irréprochable. Des Solutions pensées pour des résultats durables et des Produits élaborés avec rigueur pour les professionnels de la restauration commerciale et collective.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise de cuisines professionnelles, après plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision?: livrer immédiatement, s’appuyer sur une logistique performante et proposer un service après-vente irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH. Ensemble, ils font évoluer l’entreprise de la simple distribution vers la production, avec un véritable haut niveau de qualité et d’innovation. Deux plateformes logistiques de 15 000 m² à Hamm et 5 000 m² à Lainate, et une présence dans plus de 60 pays, assurent des Services adaptés à votre rythme.

La table inox de laverie professionnelle VIRTUS, référence Z/TISFR1200, est conçue pour un raccordement neutre, idéale en complément direct de votre lave-vaisselle à capot. Ses dimensions de 770 x 1200 x 870 mm cm offrent une surface de chargement généreuse tout en restant compacte pour s’intégrer facilement dans les laveries les plus contraintes. Avec un poids de 30.0 kg et une expédition en Palette/Palett, elle bénéficie d’une excellente stabilité à l’usage et d’une manutention sécurisée lors de la livraison.

Cette table d’entrée VIRTUS avec bac et trou à déchets est-elle adaptée à une laverie à forte rotation
Oui, sa configuration dédiée à l’entrée de lave-vaisselle à capot permet de structurer le flux assiettes/couverts, avec un bac à droite pour le prélavage et un trou à déchets pour l’évacuation rapide des résidus. Vous gagnez en productivité tout en conservant des Solutions durables et écoresponsables grâce à une organisation rationnelle de l’eau et des déchets.

Comment intégrer cette table d’entrée VIRTUS dans une ligne de plonge professionnelle existante
La table est pensée pour se raccorder au lave-vaisselle à capot en entrée gauche, en amont d’une éventuelle table de sortie pour lave-vaisselle. Elle convient aussi bien aux restaurants, hôtels, collectivités qu’aux cuisines centrales souhaitant fiabiliser leur circuit de plonge sans modifier toute l’implantation.

En choisissant cette table d’entrée VIRTUS pour plonge professionnelle, vous investissez dans une solution fiable, rationnelle et dimensionnée pour le quotidien intense d’un établissement CHR. Une conception robuste, une ergonomie aboutie et l’expertise d’un fabricant international en font un atout durable pour votre laverie. Finalisez votre ligne de lavage avec un équipement premium, pensé pour soutenir vos équipes jour après jour.

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Caractéristiques :

Dimensions : 770 x 1200 x 870 mm
Poids (kg) : 30.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)