Pensée pour les laveries les plus exigeantes, la table d’entrée lave-vaisselle professionnelle VIRTUS optimise le flux de vaisselle avant passage au lave-vaisselle à capot. Cette table inox pour lave-vaisselle au format 770 x 1500 x 870 mm, avec bac évier positionné à gauche, s’intègre parfaitement dans les cuisines de restaurants, hôtels, collectivités ou laboratoires de préparation. Sa conception neutre et robuste répond aux contraintes d’un usage intensif tout en participant à une organisation rationnelle de la zone plonge.

La marque VIRTUS est née de l’Expérience éprouvée dans le secteur de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise de cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire. Son exigence de livraison rapide, de logistique maîtrisée et de SAV réactif a profondément modernisé la distribution. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, père et fils dirigent un groupe reconnu des chefs pour son Engagement pour une durabilité accrue et ses Matériaux de haute qualité. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe peut soutenir un réseau présent dans plus de 60 pays.

La table d’entrée droite avec bac évier à gauche VIRTUS, référence Z/TID1500, est une solution neutre pensée pour accompagner efficacement un lave-vaisselle à capot. Avec ses dimensions de 770 x 1500 x 870 mm cm et un poids de 24.0 kg, elle offre une surface de tri et de rinçage généreuse sans encombrer la zone plonge. La conception en Matériaux de haute qualité garantit stabilité, hygiène et longévité, idéale dans une démarche d’Expertise et innovation pour l’avenir. Sa connexion neutre facilite l’intégration dans tout environnement existant.

Cette table d’entrée VIRTUS améliore-t-elle réellement la productivité de ma plonge professionnelle ?
Oui, en positionnant le bac évier à gauche et la surface d’entrée directement dans l’axe du lave-vaisselle à capot, cette table d’entrée inox réduit les déplacements inutiles et fluidifie la préparation de la vaisselle. Les opérateurs travaillent plus vite, avec un meilleur confort et un Soutien dans l’optimisation continue de l’organisation.

Cette table d’entrée avec évier convient-elle aux cuisines de restaurant à fort volume ?
Grâce à sa structure professionnelle, son encombrement maîtrisé et sa surface de travail fonctionnelle, cette table VIRTUS s’adapte parfaitement aux restaurants, brasseries, hôtels et collectivités servant de gros volumes. Sa fiabilité et son Engagement pour une durabilité accrue en font un investissement sûr pour toutes les équipes de plonge.

En choisissant cette table d’entrée pour lave-vaisselle à capot VIRTUS, vous bénéficiez d’un équipement pensé par un acteur majeur des cuisines professionnelles, combinant ergonomie, résistance et continuité de service. Une solution cohérente pour structurer durablement votre zone plonge et accompagner la croissance de votre établissement.

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Caractéristiques :

Dimensions : 770 x 1500 x 870 mm
Poids (kg) : 24.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)