La Friteuse à beignets électrique 1 cuve 4L - Profondeur 400mm est un produit incontournable pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration qui cherchent des solutions performantes et durables. Grâce à ses caractéristiques techniques exceptionnelles, cette friteuse compacte garantit une cuisson beignets rapide et homogène, faisant d'elle un atout indispensable dans votre cuisine professionnelle.

Marque : Sofraca
Sofraca est une marque emblématique dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle, fondée en 1964 par Pierre Orset. Depuis plus de 60 ans, elle se distingue par une fabrication de qualité et une capacité à innover. Chaque produit, tel que notre friteuse 13144PM, témoigne de leur engagement envers l'excellence et l'artisanat français. Leur devise, "CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ", reflète leur investissement dans des solutions durables et répondant aux exigences élevées du secteur.

Caractéristiques techniques
Cette friteuse électrique, avec une capacité de 4 litres, est équipée d'une alimentation monophasée et d'une puissance de 2800 W. Ses dimensions compactes de 260x420x240 mm permettent une installation facile sur les comptoirs. Sa zone de chauffe et son thermostat intégrés assurent une précision optimale lors de la cuisson.

Avantages pratiques
Avec cette friteuse, bénéficiez d'une cuisson précise grâce à son thermostat intégré, qui ajuste la température pour une dorure parfaite. Sa conception pensée pour l’efficacité optimise l’espace, et son poids léger de 7 kg facilite le déplacement et l'installation, rendant vos opérations plus flexibles.

Comparaison avec d'autres alternatives
Contrairement à d'autres friteuses du marché, la Sofraca 13144PM se distingue par sa construction robuste et ses solutions sur-mesure, adaptant chaque détail aux besoins des professionnels. Sa durabilité authentifiée renforce votre investissement initial, garantissant une valeur ajoutée pour chaque achat.

Témoignages
Les utilisateurs de notre friteuse louent sa facilité d'utilisation et la qualité de sa fabrication, comme en témoigne Jean-Luc, chef pâtissier, qui apprécie son efficacité dans un environnement de haute cadence.

FAQ technique
Quelle est la capacité de la cuve?
La capacité de la cuve est de 4 litres.

Quel est le type d’alimentation nécessaire?
Elle fonctionne avec une alimentation monophasée.

Rendez vos opérations de cuisson beignets plus efficaces avec notre friteuse professionnelle. Explorez nos autres équipements de pâtisserie sur le site BBR CHR.

Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 260x420x240
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 7
Puissance (W) : 2800
Thermostat : 1.0
Zone de chauffe : 1.0
Type d'appareil : À poser
Capacité Cuve (Ltr) : 4
Robinet de vidange : NON

Retrouvez ici nos friteuse compacte. A chaque phase de la cuisson, les professionnels de la restauration et de la pâtisserie recherchant des solutions adaptées aux attentes élevées bénéficieront de notre expertise en solutions durables.

Fiche produit (PDF)