Friteuse cuve ronde Bartscher BF 35E de 35 litres pour la production intensive de beignets en boulangerie et pâtisserie.

Cette friteuse professionnelle à cuve ronde de 35 litres est conçue pour les laboratoires de boulangerie et pâtisserie avec un volume de friture quotidien très élevé. Son élément chauffant pivotant de 10 kW permet une montée en température rapide jusqu'à 190°C. La grande zone froide et le robinet de vidange sécurisé facilitent l'entretien et la sécurité d'utilisation. L'équipement inclut panier et couvercle pour une production optimale de beignets et pâtisseries frites.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1095x600x340 mm
Puissance des feux : 10 kW
Poids net : 47,4 kg

Puissance électrique : 10 kW
Capacité de cuve : 35 litres
Température maximale : 190 °C
Alimentation : Triphasé

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une offre exhaustive pour équiper une cuisine moderne de A à Z, des gros équipements de cuisson au petit appareillage de préparation. Reconnus pour leur grande fiabilité, les produits Bartscher sont calibrés pour les cadences intensives du secteur CHR.

SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer la disponibilité des pièces et le service après-vente. Les produits sont conçus pour être robustes, faciles à entretenir et efficaces au quotidien. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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