Friteuse électrique à cuve ronde Bartscher BF 30E pour la production intensive de beignets en boulangerie-pâtisserie.

Cette friteuse professionnelle dispose d'une cuve ronde de 30 litres conçue pour un fonctionnement continu en boulangerie et pâtisserie. Ses résistances électriques amovibles facilitent l'entretien tandis que le robinet de vidange de graisse sécurisé assure une manipulation en toute sécurité. La zone froide intégrée protège sensiblement l'huile de cuisson, et le thermostat de sécurité permet une régulation précise jusqu'à 190°C. Conçue pour les laboratoires à fort volume quotidien, elle répond aux exigences des professionnels recherchant robustesse et productivité.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 705x660x420 mm
Poids net : 23,3 kg

Capacité de la cuve : 30 litres
Température maximale : 190 °C
Résistances électriques : Amovibles
Régulation de température : Avec thermostat
Zone froide : Avec

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une offre exhaustive couvrant tous les pôles d'équipement CHR, des gros appareils de cuisson au petit matériel de préparation. Reconnue pour sa fiabilité, elle conçoit des produits robustes spécifiquement calibrés pour les cadences intensives des professionnels.

SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante garantissant une disponibilité exceptionnelle des stocks et pièces détachées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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