Friteuse professionnelle électrique Sofraca avec doseur à chichis, 18 L de capacité et 9000 W de puissance pour une production intensive en snacking.

Cette friteuse à beignets de 18 litres avec doseur intégré répond aux besoins des snacks et commerces alimentaires nécessitant une production régulière de chichis. Son alimentation 400 V et sa puissance de 9000 W assurent une montée en température rapide pour un service fluide. La construction tout inox AISI 430 garantit une robustesse adaptée à un usage professionnel intensif. Le panier extra-large (480x290x100 mm) permet de préparer de grandes quantités en une seule cuisson.

Caractéristiques techniques

Dimensions du panier : 480x290x100 mm
Alimentation : 400 V
Poids : 19 kg
Puissance électrique : 9000
Matériau de construction : AISI 430
Thermostat de sécurité : 1

Vidange de sécurité : 1
Zone froide : 1
Thermostat de régulation : 1
Résistances : 2 blindées
Coupe-circuit : magnétique

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une marque française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour le CHR et le snacking. Reconnue pour sa fabrication robuste et durable, l'entreprise propose des matériels conçus pour une utilisation intensive. Sofraca diversifie son offre avec des gammes complètes incluant froid, vitrines d'exposition et équipements de cuisson.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge de A à Z par un technicien qualifié. La marque assure un savoir-faire technique et un service après-vente pour ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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