Bain-marie professionnel à poser Sofraca avec 9 cuves de 9 L pour une cuisson homogène en restauration.

Ce bain-marie Sofraca Tradition Piccolo est conçu pour la cuisson et le réchauffage au bain-marie en cuisine professionnelle. Ses 9 cuves de 9 litres chacune permettent de préparer ou maintenir au chaud plusieurs préparations simultanément. La puissance de 2000 W assure une montée en température efficace pour un service fluide. Son format compact (365 x 270 x 300 mm) et son alimentation 230V le rendent adapté aux petites et moyennes structures de restauration.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 365x270x300 mm
Alimentation : 230 V
Poids (Kg) : 9 kg

Puissance électrique : 2000
Capacité par cuve : 9 litres
Puissance de la cuve : 2000 W

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une marque française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour la restauration et l'hôtellerie. L'entreprise privilégie une fabrication de qualité et un savoir-faire artisanal avec une devise : 'CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ'. Sofraca propose une gamme complète incluant des matériels de cuisson, de froid et d'exposition.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge de A à Z par un technicien hautement qualifié, garantissant un savoir-faire impeccable et une durabilité dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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