Bain-marie électrique Buffalo FT693 de 21 L pour maintenir soupes, sauces et plats en sauce à température idéale en service continu.
Son bac unique en inox accueille un conteneur GN 1/1 jusqu'à 150 mm de profondeur pour une intégration directe en ligne de vente. La commande de température à cadran règle facilement la chaleur humide entre 30 °C et 90 °C, préservant la texture des préparations liquides. La protection contre la surchauffe avec réinitialisation manuelle sécurise les services prolongés sans surveillance. Sa construction en acier inoxydable résiste aux nettoyages intensifs en plonge. L'alimentation monophasée 220-240V simplifie l'installation en buffet ou cuisine sans modification électrique.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 645x432x327
Capacité : 21 L
Plage de température : 30 à 90 °C
Alimentation : Monophasé 220 V
Poids : 8 kg
Code EAN : 5050984678790
Matériau : Inox
Énergie : Prise électrique
Couleur : Argent
Type de produit : Bains Marie
Puissance : 1,2 kW
Nombre de bacs : 1
Capacité de cuve : 21 L
Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
Peut également contenir des bacs GN 1/2 ou 1/3 avec des entretoises (vendues séparément)
Commande de température à cadran facile à utiliser
Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
Conception améliorée pour une durée de vie opérationnelle prolongée
Livré dans un emballage respectueux de l'environnement avec moins de plastiques
Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)
Bacs vendus séparément - convient aux bacs GN 1/1 jusqu'à 150 mm de profondeur
Idéal pour maintenir au chaud la plupart des aliments liquides tels que les soupes, les sauces et les plats en sauce
À propos de la marque Buffalo
Buffalo conçoit des équipements de restauration professionnelle depuis plus de 17 ans. La marque propose une gamme d'appareils de cuisson et de préparation pour les établissements CHR. Ses produits sont distribués dans plus de 100 pays à travers le monde.
SAVLa marque Buffalo assure une disponibilité des pièces et un support technique pour ses équipements professionnels. Consultez les conditions de garantie spécifiques à votre produit. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Bain marie électrique ou gaz.
Bain-marie électrique Buffalo FT693 de 21 L pour maintenir soupes, sauces et plats en sauce à température idéale en service continu.
Son bac unique en inox accueille un conteneur GN 1/1 jusqu'à 150 mm de profondeur pour une intégration directe en ligne de vente. La commande de température à cadran règle facilement la chaleur humide entre 30 °C et 90 °C, préservant la texture des préparations liquides. La protection contre la surchauffe avec réinitialisation manuelle sécurise les services prolongés sans surveillance. Sa construction en acier inoxydable résiste aux nettoyages intensifs en plonge. L'alimentation monophasée 220-240V simplifie l'installation en buffet ou cuisine sans modification électrique.
Caractéristiques techniques
Capacité : 21 L
Plage de température : 30 à 90 °C
Alimentation : Monophasé 220 V
Poids : 8 kg
Code EAN : 5050984678790
Matériau : Inox
Énergie : Prise électrique
Couleur : Argent
Type de produit : Bains Marie
Puissance : 1,2 kW
Capacité de cuve : 21 L
Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
Peut également contenir des bacs GN 1/2 ou 1/3 avec des entretoises (vendues séparément)
Commande de température à cadran facile à utiliser
Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
Conception améliorée pour une durée de vie opérationnelle prolongée
Livré dans un emballage respectueux de l'environnement avec moins de plastiques
Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)
Bacs vendus séparément - convient aux bacs GN 1/1 jusqu'à 150 mm de profondeur
Idéal pour maintenir au chaud la plupart des aliments liquides tels que les soupes, les sauces et les plats en sauce
À propos de la marque Buffalo
Buffalo conçoit des équipements de restauration professionnelle depuis plus de 17 ans. La marque propose une gamme d'appareils de cuisson et de préparation pour les établissements CHR. Ses produits sont distribués dans plus de 100 pays à travers le monde.
SAVLa marque Buffalo assure une disponibilité des pièces et un support technique pour ses équipements professionnels. Consultez les conditions de garantie spécifiques à votre produit. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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