Bain marie électrique RM Gastro BMPK 3120 CSH sur roues pour maintien en température des préparations en service.

Ce bain marie électrique RM Gastro BMPK 3120 CSH offre une solution mobile pour le maintien en température des préparations culinaires. Équipé d'une cuve au format GN 1/1 avec une profondeur de 200 mm, il permet de maintenir les aliments jusqu'à 90°C grâce à sa puissance de 2,9 kW. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 pour le plateau et AISI 430 pour le habillage assure une excellente durabilité en milieu professionnel. Les roues intégrées facilitent son déplacement dans les cuisines et en salle pour un service flexible.

Caractéristiques techniques

Profondeur de cuve GN : 200
Format GN : GN 1/1
Hauteur hors-tout [mm] : 1010
Largeur hors-tout [mm] : 755
Profondeur hors-tout [mm] : 1310
Matériau plateau : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Température maximale : 90
Hauteur nette [mm] : 905
Largeur nette [mm] : 598

Poids net [kg] : 103 kg
Profondeur nette [mm] : 1254
Puissance électrique : 2,9 kW
Protection des commandes : IPX4
Alimentation : 230 V - Monophasé - 50 Hz
Type de construction : Sur roues
Profondeur GN de l'appareil : 200
Format GN/EN de l'appareil : GN 1/1

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR avec son savoir-faire notamment sur les lignes de cuisson modulaire. La qualité de fabrication et la performance des équipements RM Gastro en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle.

SAVRM Gastro propose des solutions techniques complètes pour les cuisines professionnelles avec une gamme cohérente et évolutive. La marque offre une garantie constructeur sur ses équipements pour une utilisation professionnelle exigeante. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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