Bain-marie électrique stationnaire RM Gastro BMSK 4120 pour maintien en température de préparations en gastronomie.

Ce bain-marie électrique stationnaire RM Gastro est conçu pour le maintien en température des préparations culinaires en continu. Équipé de bacs au format GN 1/1, il offre une capacité adaptée aux services de restauration collective et traiteur. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 pour le plateau et AISI 430 pour le habillage assure une robustesse et une facilité de nettoyage optimales. Son alimentation électrique 230V le rend compatible avec les infrastructures standards des cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

Profondeur GN de l'appareil : 200
Format GN/EN de l'appareil : GN 1/1
Hauteur hors-tout [mm] : 1010
Largeur hors-tout [mm] : 730
Profondeur hors-tout [mm] : 1700
Matériau : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Température maximale de l'appareil [°C] : 90
Hauteur nette [mm] : 905
Largeur nette [mm] : 598

Profondeur nette [mm] : 1601
Puissance électrique : 2,8 kW
Dimensions emballage (LxPxH) : 730x1700x1010 mm
Alimentation : 230 V - Monophasé - 50 Hz
Protection des commandes : IPX4
Couleur extérieure : acier inoxydable
Type d'appareil : Unité électrique
Type de construction : Stationnaire
Poids net [kg] : 68 kg

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR, particulièrement sur les lignes de cuisson modulaire. La qualité de fabrication et la performance des équipements RM Gastro en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle.

SAVLes équipements RM Gastro bénéficient d'une construction robuste pour une utilisation professionnelle intensive. La marque propose un réseau de distribution et de support technique pour assurer la maintenance des appareils. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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