Bain-marie électrique sur roues RM Gastro BMPD 3120 pour maintien en température des préparations en service continu.

Ce bain-marie électrique RM Gastro BMPD 3120 offre une solution mobile avec ses roues intégrées, facilitant son déplacement en cuisine professionnelle. Équipé de bacs GN 1/1 sur le côté long, il maintient les préparations jusqu'à 90°C avec une puissance de 2,1 kW. Son plateau supérieur en acier inoxydable AISI 304 et son habillage en AISI 430 assurent une robustesse adaptée aux utilisations intensives en restaurant, hôtellerie ou collectivité. La protection IPX4 des commandes garantit une utilisation sécurisée en environnement humide.

Caractéristiques techniques

Profondeur des bacs : 200
Format des bacs : GN 1/1
Hauteur hors-tout [mm] : 1010
Largeur hors-tout [mm] : 755
Profondeur hors-tout [mm] : 1310
Matériau : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Température maximale de l'appareil [°C] : 90
Hauteur nette [mm] : 905
Largeur nette [mm] : 1165
Poids net [kg] : 54 kg

Profondeur nette [mm] : 675
Puissance électrique [kW] : 2,1 kW
Type d'appareil : Électrique
Type de construction : Sur roues
Alimentation : 230 V - Monophasé - 50 Hz
Protection des commandes : IPX4
Couleur extérieure : Acier inoxydable
Profondeur GN de l'appareil : 200
Format GN/EN de l'appareil : GN 1/1

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR, particulièrement sur les lignes de cuisson modulaire. La qualité de fabrication et la performance des équipements RM Gastro en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle.

SAVRM Gastro propose des solutions techniques complètes pour les professionnels de la restauration. La marque assure une disponibilité des pièces et un support technique pour maintenir les équipements en conditions optimales de fonctionnement. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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