Bain-marie électrique sur roues RM Gastro BMPK 2120 pour maintien en température des préparations en service.

Ce bain-marie électrique sur roues RM Gastro BMPK 2120 est conçu pour maintenir vos préparations à température pendant le service. Équipé d'une cuve au format GN 1/1, il offre une capacité adaptée aux besoins des restaurants, hôtels et collectivités. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 pour le plateau et AISI 430 pour le habillage assure une robustesse et une facilité de nettoyage essentielles en milieu professionnel. Avec une puissance de 1,4 kW et une température maximale de 90°C, il garantit un maintien précis et fiable de vos plats.

Caractéristiques techniques

Profondeur de cuve : 200
Format GN : GN 1/1
Hauteur hors-tout [mm] : 1010
Format GN/EN de l'appareil : GN 1/1
Profondeur hors-tout [mm] : 910
Matériau : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Température maximale : 90
Hauteur nette [mm] : 905

Profondeur nette [mm] : 874
Puissance électrique : 1,4 kW
Alimentation : 230 V - Monophasé - 50 Hz
Protection des commandes : IPX4
Profondeur GN de l'appareil : 200
Largeur hors-tout [mm] : 750
Largeur nette [mm] : 598
Poids net [kg] : 39 kg

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR, particulièrement sur les lignes de cuisson modulaire. La qualité de fabrication et la performance des équipements RM Gastro en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle.

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