Avez-vous de la difficulté à faire face à une demande croissante de votre cuisine professionnelle tout en maintenant une qualité optimale ? Avec des commandes qui affluent constamment, il est essentiel de disposer d'un équipement qui garantit non seulement des résultats exceptionnels, mais qui est également fiable et efficace. Dans ce contexte, la salamandre gaz professionnelle peut faire toute la différence dans votre service de restauration.

La Salamandre gaz bouteille L75 avec base mobile et ses deux zones de chauffe vous offre une solution efficace pour augmenter votre débit tout en conservant la qualité de vos plats. Grâce à sa grille salamandre mobile de 575x400 mm, elle assure une double zone de cuisson, permettant une flexibilité sans égale. Équipée d'une puissance de 7400 W, elle garantit une efficacité énergétique optimale tout en respectant une conformité stricte aux réglementations actuelles. En investissant dans cet appareil cuisson gaz, vous choisissez la technologie au service de la performance.

Créée en 1964, Sofraca est une marque qui incarne plus de 60 ans d'innovation et de savoir-faire. Fondée par Pierre Orset, la société excelle dans la fabrication de produits durables pour la restauration professionnelle, gardant un engagement en faveur de la sécurité et de l'environnement. Aujourd'hui, Sofraca continue de soutenir l'industrie avec des appareils qui sont non seulement construits pour durer, mais également hautement recommandés par les chefs professionnels.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x400x460
Poids (kg) : 38
Surface utile (mm) : 575 x 400
Puissance (W) : 7400
Thermostat : 1.0
Zone de chauffe : 1.0

Comment cet appareil bénéficie-t-il de vos pratiques quotidiennes ? Avec sa double zone cuisson, il réduit non seulement le temps de préparation, mais améliore aussi la qualité de vos services, vous permettant d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle à vos clients.

Un client de BBR CHR a partagé que l'utilisation de cet appareil a optimisé la productivité de sa cuisine tout en réduisant les coûts énergétiques. Il témoigne de la fiabilité de la salamandre, ajoutant un support dans vos défis quotidiens.

Comment utiliser ce produit ? Simplement, allumez-la et ajustez le thermostat pour atteindre la température souhaitée. Sa base mobile offre une flexibilité inégalée dans l'agencement de votre espace.

Ne manquez pas cette opportunité d'améliorer votre équipement de cuisine professionnelle avec la salamandre gaz bouteille L75. Commandez dès maintenant chez BBR CHR pour profiter des bénéfices immédiats et découvrez comment cette technologie peut transformer votre service !

Retrouver ici nos double zone cuisson.

Fiche produit (PDF)