Salamandre professionnelle à gaz avec plafond mobile Sofraca, idéale pour la restauration rapide avec ses deux zones de chauffe et sa puissance de 8100 W.

Cette salamandre à gaz professionnelle est conçue pour les snacks et sandwicheries nécessitant une cuisson rapide et précise. Son plafond mobile et ses doubles brûleurs infrarouges permettent de décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller efficacement. Avec ses dimensions de 800x640x590 mm et son poids de 70 kg, elle s'intègre parfaitement dans les espaces de travail professionnels. Son alimentation au butane/propane et son thermostat unique offrent une utilisation simple et fiable pour un service intensif.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x640x590 mm
Alimentation : BP
Poids (Kg) : 70 kg
Puissance (W) : 8100

Nombre de zones de chauffe : 2
Surface utile : 740 x 375 mm
Type de brûleurs : Infrarouges

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une société française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. L'entreprise privilégie une fabrication de qualité avec un savoir-faire artisanal et une diversification de sa gamme. Chaque matériel est conçu pour une utilisation intensive avec la devise 'CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ'.

SAVSofraca assure une prise en charge complète de ses matériels par des techniciens hautement qualifiés. La marque propose des solutions techniques adaptées aux besoins des professionnels du CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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