Cette plaque de grill électrique professionnelle de 8 kW répond aux besoins de cuisson rapide des snacks et fast-food grâce à sa surface lisse en acier chromé dur.

La plaque grill de la série 900 est conçue pour une production intensive dans un espace réduit. Sa puissance de 8 kW en triphasé (400 V) assure une montée rapide en température, jusqu'à 290°C, adaptée aux cadences soutenues. Le support ouvert et le bac collecteur de graisse 1/3 GN facilitent l'entretien quotidien. La construction robuste en acier inoxydable CNS 18/10 et les pieds réglables garantissent une installation stable et durable en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x900 mm
Poids net : 65,2 kg
Puissance électrique : 8 kW
Alimentation : 400 V - 50/60 Hz
Plage de température : De 80 °C à 290 °C
Nombre de zones chauffantes : 1
Profondeur de la surface de braisage : 640 mm
Largeur de la plaque de braisage : 340 mm
Hauteur réglable : De 855 mm à 900 mm
Degré de protection
IPX4
Largeur du support
Nombre de zones chauffantes
Modèle de plaque de braisage
Lisse
Hauteur du support
Hauteur réglable de
Raccord d'appareil
3 NAC
Puissance
Témoin lumineux de contrôle
Marche/arrêt ,Chauffe
Thermostat de sécurité
Oui

Profondeur du support
Hauteur réglable jusqu'à
Type
Appareil fixe
Matériau
CNS 18/10
Largeur de la plaque de braisage
Tension
Pieds réglables en hauteur
Série
Type de support
Ouvert
Plage de température de
Propriétés
Fréquence
Matériau de la plaque de braisage
Acier chromé dur
Compris
1 Bac collecteur de graisse 1/3 GN
Mode de fonctionnement
Électrique
Profondeur de la surface de braisage
Plage de température jusqu'à
Remarque importante

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. Son catalogue exhaustif couvre tous les pôles d'une cuisine moderne, des gros équipements de cuisson au petit appareillage. Reconnus pour leur fiabilité, les produits Bartscher sont conçus pour affronter les cadences intensives du secteur CHR.

SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer la disponibilité des pièces et un service après-vente réactif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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