Plaque à snacker électrique professionnelle Diamond de 900 mm de profondeur, offrant une surface de cuisson lisse de 330x700 mm pour une production intensive en cuisine CHR.

Cette plaque à snacker électrique Diamond est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes avec sa surface de cuisson lisse de 23,10 dm² et sa puissance de 7,5 kW. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 garantit une hygiène parfaite et une robustesse adaptée aux usages intensifs. Le tiroir de récupération des jus de cuisson facilite le nettoyage et maintient un environnement de travail propre. Son étanchéité IPX5 la protège contre les projections d'eau, assurant une utilisation sécurisée en zone humide. Idéale pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une cuisson rapide et homogène.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x250/320 mm
Surface de cuisson : 330x700 mm
Surface utile : 330x700 mm
Poids net : 65 kg
Puissance électrique (kW) : 7,5 kW
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Plage de température : 120°C à 280°C
Étanchéité : IPX5

Type de surface : Lisse
Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x700mm mm, 23.10 dm2
Régulation thermostatique de 120 °C à 280 °C, thermostat de sécurité.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004) à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assuré à 100% !

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays en fait un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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