La plaque de cuisson lisse gaz module 1/2 armoire ouverte est un élément essentiel pour toute cuisine professionnelle cherchant efficacité et performance optimales. Idéale pour le matériel de cuisson restaurant et l'équipement de cuisson gastronomie, cette plaque vous garantit une cuisine de qualité. Grâce à sa conception innovante, elle répond aux plus hauts standards d'exigence du secteur.

Diamond, avec sa référence de produit G9/PLA4-N, est un leader dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Depuis 1985, Diamond® a révolutionné l'industrie avec des solutions qui allient durabilité et innovation. Implantée dans plus de 50 pays et soutenue par un réseau de 1300 revendeurs, Diamond® est synonyme de réussite internationale grâce à son engagement envers une durabilité accrue, sa prise en compte des enjeux environnementaux, et son suivi rapproché de chaque commande. Grâce à son engagement pour une durabilité accrue et à son expertise, Diamond® se positionne parmi les meilleurs en Europe avec un chiffre d'affaires impressionnant.

Le modèle G9/PLA4-N se démarque par ses spécificités techniques remarquables. La plaque lisse gaz assure une répartition homogène de la chaleur sur une surface de cuisson de 380x720 mm, parfaite pour des performances culinaires optimales. Cet équipement de cuisson gastronomie est doté d'une puissance gaz de 7910.0 Kcal/h, vous garantissant une préparation rapide et efficace de vos plats, tout en contribuant à la conception sur la base de l’expérience utilisateur.

Quels sont les avantages principaux de ce modèle G9/PLA4-N? Ce modèle offre une efficacité énergétique remarquable et une praticité avec son armoire GN 1/1 ouverte intégrée. Grâce à ses caractéristiques avancées, vous bénéficiez d'une expertise en gestion de projet CHR. L'armoire ouverte de dimensions 360x740xh360 mm offre un espace de rangement précieux, assurant un espace de travail ordonné et optimisé.

Comment utiliser efficacement cet équipement de cuisine ? La plaque de cuisson professionnelle doit être installée dans un espace bien ventilé, avec des raccords sécurisés pour garantir une performance maximale. Installez votre plaque conformément aux instructions de BBR CHR pour une utilisation sûre et efficace. En travaillant avec soin, vous garantirez une longévité exceptionnelle à votre matériel.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400 x 900 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h) : 7910.0
Dimensions surface de cuisson : 380x720 mm
Infos complémentaires 1 : Armoire GN 1/1 ouverte (360x740xh360 mm).
Retrouvez ici nos plaque à gaz cuisine.

Métier associé : Ce produit est idéal pour les chefs cuisiniers professionnels ainsi que les gestionnaires de cuisine en restauration.

Fiche produit (PDF)