Plaque à snacker professionnelle Casselin de profondeur 600 mm, combinant surface rainurée et lisse pour une cuisson rapide et polyvalente en restauration rapide.

Cette plaque à snacker Casselin offre deux surfaces de cuisson distinctes : une zone rainurée pour les marques de grillade et une zone texturée lisse pour les préparations délicates. Avec ses trois thermostats réglables de 50°C à 300°C et sa puissance de 9 000 W en triphasé, elle assure une montée en température rapide et un maintien précis de la chaleur. Son épaisseur de 10 mm en fonte d'acier garantit une inertie thermique optimale pour une cuisson homogène. Idéale pour les snacks, kebabs et food-trucks, elle intègre deux bacs de récupération des graisses pour un nettoyage simplifié. Sa construction en acier inoxydable AISI 430 assure une robustesse adaptée à une utilisation intensive.

Caractéristiques techniques

Plaque texturée : L 650 x P 480 mm
Plaque rainurée : L 320 x P 480 mm
Épaisseur de la plaque : 10 mm
Puissance : 9 000 W / 400 V
Dimensions : L 988 x P 609 x H 436 mm
Poids : 76 Kg
Isolation : 10 mm
Alimentation : 400 V

Nombre de thermostats : 3
Plage de réglage température : 50°C à 300°C
Matériau de construction : Acier inoxydable AISI 430
Nombre de bacs de récupération : 2
Acier inoxydable AISI 430
3 thermostats réglables de 50°C à 300°C
Plaque en fonte d'acier rainurée
2 bacs de récupération des graisses

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. Spécialiste du snacking, la marque propose des équipements robustes et fonctionnels pour les restaurants et fast-foods. Elle s'engage sur la fiabilité de ses produits et la réactivité de sa logistique.

SAVCasselin assure un service client dédié et une disponibilité des pièces détachées pour ses équipements. La marque propose un accompagnement technique pour optimiser l'utilisation de ses produits en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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