Plaque de cuisson professionnelle gaz Diamond Promo à poser, avec surface chromée lisse de 24 dm² et puissance de 4990 kcal/h pour une cuisson intensive.
Cette plancha gaz professionnelle offre une surface de cuisson chromée lisse de 555x400 mm, idéale pour les services soutenus en restaurant ou brasserie. Son châssis en inox et ses pieds réglables assurent stabilité et durabilité en cuisine. La régulation par vanne thermostatique garantit une température précise jusqu'à 300°C sans détérioration du chromage. Le bac de récupération des jus facilite l'entretien et maintient une hygiène optimale pendant le service.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) : 620x510x305 mm
Chauffage à gaz : par brûleurs en inox, régulation par vanne de gaz, allumage piézoélectrique
Puissance gaz (kcal/h) : 4990
Poids : 40 kg
Puissance gaz (kcal/h) : 4990
Type de surface : Lisse
Matériau de surface : Acier chromé 50 µ
Bac de récupération : Avec
Allumage : Piézoélectrique
Température maximale : 300°C
Brûleurs en inox (2x2,9 kW)
Plaque de cuisson lisse, en acier (15 mm), à haute conductibilité, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité et propreté
Châssis en acier inox, pieds réglables
Boutons en matière athermique
Bac de récupération des jus de cuisson
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Surface chromée "50 µ", distribution uniforme de la chaleur ("chrome métallique", respect de la norme ROHS et non pas "chrome hexavalent", très nocif !)
Régulation par vanne de gaz "thermostatique", garantissant une température maximale de travail de 300°C (pas de détérioration du chromage, une hygiène parfaite, sans risque d'intoxication)
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Plancha et Plaques à snacker professionnelles.
Plaque de cuisson professionnelle gaz Diamond Promo à poser, avec surface chromée lisse de 24 dm² et puissance de 4990 kcal/h pour une cuisson intensive.
Cette plancha gaz professionnelle offre une surface de cuisson chromée lisse de 555x400 mm, idéale pour les services soutenus en restaurant ou brasserie. Son châssis en inox et ses pieds réglables assurent stabilité et durabilité en cuisine. La régulation par vanne thermostatique garantit une température précise jusqu'à 300°C sans détérioration du chromage. Le bac de récupération des jus facilite l'entretien et maintient une hygiène optimale pendant le service.
Caractéristiques techniques
Chauffage à gaz : par brûleurs en inox, régulation par vanne de gaz, allumage piézoélectrique
Puissance gaz (kcal/h) : 4990
Poids : 40 kg
Puissance gaz (kcal/h) : 4990
Type de surface : Lisse
Matériau de surface : Acier chromé 50 µ
Bac de récupération : Avec
Allumage : Piézoélectrique
Température maximale : 300°C
Plaque de cuisson lisse, en acier (15 mm), à haute conductibilité, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité et propreté
Châssis en acier inox, pieds réglables
Boutons en matière athermique
Bac de récupération des jus de cuisson
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Surface chromée "50 µ", distribution uniforme de la chaleur ("chrome métallique", respect de la norme ROHS et non pas "chrome hexavalent", très nocif !)
Régulation par vanne de gaz "thermostatique", garantissant une température maximale de travail de 300°C (pas de détérioration du chromage, une hygiène parfaite, sans risque d'intoxication)
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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