PREPARATION / Marque : ZANOLLI
Dans cette catégorie, vous pourrez retrouver tous les matériels professionnels qui sont utilisés pour la préparation de vos pâtes, de vos boissons et de vos aliments. Vous retrouverez les produits de différents fournisseurs pour la cuisine professionnelle de votre restaurant. Un matériel adapté à vos besoins est nécessaire pour vous faciliter et optimiser la préparation de vos plats. Pour vous faire gagner du temps, nous mettons à votre disposition une large gamme de produits de différentes références. Vous retrouverez tous les détails les concernant dans leur fiche produits.
BBR vous à regroupé dans sa catégorie d'équipements pour la préparation toutes ses sous-catégories de Batteurs mélangeurs, de Blenders professionnels, de Coupe-légumes et coupe-saucisses, de Cutters professionnels, de Distributeurs de chocolat et de céréales, d’Eplucheuses professionnelles, d’Extracteurs professionnels, de Hachoirs et trancheuses professionnels, de Machine à pâtes et laminoirs professionnels, de Machines à café professionnels, de Mixeurs professionnels, de Pétrins professionnels, de Presse-agrumes professionnels, d’Accessoires de préparation, de Percolateurs professionnels, de Machine sous vide restauration pro et de Mixeurs plongeants.

Bouleuse à escargot pour pizza monophasée - 610x560x450 mm

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 30-50 gr

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 50-75 gr

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 70-90 gr

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 85-115 gr

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 110-140 gr

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 130-170 gr

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 170-210 gr

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 220-270 gr

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 270-310 gr
Pour connaître la capacité en kg d'un pétrin, il suffit de multiplier le litrage par 0.8 pour le maximum, par 0.6 pour la moyenne et 0.4 pour le minimum.







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