Le Laminoir à bandes pour pâtisserie tapis 120x2cm et rouleaux L:50cm, modèle SIRIO 500/1200, est un laminoir pâtisserie professionnel conçu pour l'étalement parfait de la pâte, offrant aux artisans boulangers et pâtissiers un équipement façonnage pâte de haute qualité. Son design compact et sa robustesse en font un allié incontournable pour les professionnels cherchant à optimiser leur production tout en maintenant une fiabilité constante dans le temps.

Zanolli, une entreprise pionnière dans le secteur depuis plus de 70 ans, offre, avec ce laminoir, une maîtrise des technologies avancées. Reconnue pour sa durabilité et son innovation, Zanolli s’illustre par son engagement éthique et sa certification de production, garantissant des solutions adaptées aux opérations intensives et en adéquation avec les enjeux actuels. Sa réputation, renforcée par une activité de formation intense et une interaction continue avec ses clients, en fait l’une des marques les plus respectées dans le monde de la boulangerie.

Ce laminoir se distingue par ses dimensions généreuses de 282x94x136 cm, sa largeur de rouleaux de 50 cm, et son poids de 181 kg, qui assurent une manipulation aisée et un rendement optimal. Avec une alimentation triphasée et une puissance de 0.5 KW, il s'adapte parfaitement aux environnements professionnels où la fiabilité et l'efficacité sont des exigences clés.

Quels sont les avantages principaux de ce laminoir? Avec sa capacité à produire de grandes quantités de pâte uniformément étalée, ce laminoir facilite grandement le travail en pâtisserie et en boulangerie. Il permet un gain de temps considérable tout en garantissant une constance inégalée dans la qualité des produits finis.

Comment utiliser ce laminoir au quotidien? L'utilisation est simple : placez votre pâte sur le tapis, ajustez les rouleaux selon l'épaisseur désirée, et activez la machine pour un effectif étalement. Ce modèle est conçu pour s’intégrer harmonieusement dans votre flux de travail, offrant des services adaptés à votre rythme.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 282x94x136
Alimentation : Triphasé
Largeur rouleaux : 50 cm
Longueur de tapis : 120x2
Poids (Kg) : 181
Puissance (KW) : 0.5

Rejoignez la vaste communauté de professionnels qui font confiance à ce matériel en commandant dès maintenant chez BBR CHR. Ce produit s'adresse principalement aux métiers de boulangers, pâtissiers et chefs cuisiniers, toujours en quête d'un laminoir pâtissier compact et performant.

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