Laminoir à bandes sur socle tapis de 500x710mm triphasé

 

Le modèle MK500L (le "L" signifiant "Long") est la version grande envergure de la gamme MK500 de chez MAC PAN. Conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie ayant des besoins de production plus importants, ce laminoir sur socle permet de travailler de plus grands pâtons et d'étaler de longues bandes de pâte avec un confort de travail exceptionnel.

 

C'est la grande différence de ce modèle. Il est équipé de tapis de 120 cm de long de chaque côté (contre 95 cm pour le modèle standard et 71 cm pour le compact). Cette longueur généreuse (soit une envergure totale de plus de 2,80 m une fois déplié) est idéale pour abaisser de grandes quantités de pâte feuilletée ou à croissant en une seule fois, augmentant ainsi considérablement votre productivité. 

Malgré sa grande taille, il offre la même qualité de laminage qui fait la réputation de MAC PAN. On retrouve les cylindres professionnels de 500 mm de large (en acier chromé dur, diamètre 60 mm) avec une ouverture micrométrique réglable de 0,1 à 35 mm. La pâte s'étire parfaitement, sans aucun risque de déchirement ou de plissement sur les tapis.

 

Caractéristiques techniques : 

Dimensions de la machine ouverte (LxPxH) (mm) : 2820x880x1100

Dimensions de la machine fermée (LxPxH) (mm) : 560x880x1940

Largeur de tapis (mm) : 500

Longueur de tapis (mm) : 1200

Ouverture de rouleaux (mm) : 0-35

1 vitesse

Type de commande : Manuelle

Alimentation : Triphasée

Dimensions des cylindres (mm) : 500x60

Poids (kg) : 180

 

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Fiche produit (PDF)