Laminoir GGF GP 500 - 800 pour façonnage précis de pâtes avec une capacité de 8 kg par cycle et une ouverture réglable de 0,1 à 34 mm.

Ce laminoir professionnel délivre une production régulière de pâtes pour laboratoires de boulangerie et pâtisserie. Son réglage d'épaisseur précis permet d'adapter la texture selon les recettes. Les tapis motorisés et les vitesses variables assurent une adaptation aux différents types de pâtes. La construction en inox garantit hygiène et durabilité en usage intensif. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 955x2050xh.1280 mm
Ouverture des rouleaux : 0,1–34 mm
Nombre de vitesses : 1 ou 2 vitesses
Type de commandes : Tapis motorisés

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Poids : 152 kg
Finitions : Inox (A)

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements pour professionnels du CHR. Les caractéristiques et usages de chaque matériel sont précisés dans sa fiche produit.

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