Laminoir professionnel GGF GP-B 500 - 800 pour la transformation de 8 kg de pâte par cycle en laboratoire de boulangerie ou pâtisserie.

Ce laminoir à pizza assure une production régulière avec son réglage d'épaisseur précis de 0,1 à 34 mm. Construit intégralement en inox, il répond aux exigences d'hygiène des environnements professionnels. Son encombrement de 955x2050x555 mm et son poids de 120 kg en font un équipement robuste pour les boulangers et pâtissiers exigeants. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 955x2050xh.555 mm
Ouverture des rouleaux : 0,1–34 mm
Nombre de vitesses : 1 ou 2 vitesses

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Poids : 120 kg
Finitions : Inox (A)

À propos de la marque GGF

GGF est un fabricant d'équipements professionnels pour la boulangerie et la pâtisserie. La marque propose des solutions techniques adaptées aux besoins des professionnels du secteur CHR.

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