Laminoir à pizza GGF GP-BC 600 -1200 pour une production de 10 kg de pâte par cycle, conçu pour les laboratoires de boulangerie et pâtisserie.

Ce laminoir professionnel délivre une épaisseur de pâte précise grâce à son ouverture de rouleaux réglable de 0,1 à 34 mm. La structure intégralement en inox garantit une hygiène parfaite et une robustesse adaptée à un usage intensif en boulangerie-pâtisserie. Ses dimensions compactes (980x2850x460 mm) permettent une intégration aisée dans les espaces de production. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 980x2850xh.460 mm
Ouverture des rouleaux : 0,1–34 mm
Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V

Poids : 128 kg
Finitions : Inox (A)

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements professionnels destinés aux métiers de la boulangerie et de la pâtisserie. La marque conçoit des matériels adaptés aux contraintes des laboratoires de production. Les caractéristiques techniques de chaque appareil sont précisées dans sa fiche produit dédiée.

SAVPour toute demande d'assistance technique, d'identification de pièce détachée ou de suivi après-vente concernant ce matériel, notre équipe spécialisée peut vous accompagner. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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