Façonneuse à pizza GGF S42 pour étaler les pâtes jusqu'à 400 mm de diamètre, conçue pour les professionnels de la restauration.

Cet équipement professionnel prépare les pâtes à froid sans altérer leurs qualités, parfait pour pizzas, pains et fougasses. Son double réglage d'épaisseur de 0 à 5 mm et sa pédale intégrée assurent précision et confort d'utilisation. Tous les éléments en contact avec la pâte bénéficient d'une certification alimentaire. Son alimentation monophasée 230 V le rend compatible avec les installations électriques standard.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 540x390xh.740 mm
Ø pizza façonnable : 260/400 mm
Poids des pâtons : 210–600 g
Puissance : 0,37 kW

Alimentation : Monophasé 230 V
Poids : 33 kg
Finitions : Inox (A)

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements destinés aux professionnels du CHR. Les caractéristiques et usages de chaque matériel restent précisés dans sa fiche produit.

SAVPour toute demande de SAV, d'identification de pièce ou de suivi technique concernant ce matériel, notre équipe peut vous accompagner. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.