Laminoir professionnel GGF GP-BC 500 - 800 pour façonnage précis de pâtes en boulangerie et pâtisserie, capacité 8 kg par cycle.

Cet équipement de travail de la pâte délivre une production régulière pour les laboratoires exigeants. Son réglage d'ouverture de rouleaux de 0,1 à 34 mm assure des épaisseurs adaptées à chaque recette. Construit intégralement en inox, il répond aux besoins des boulangers, pâtissiers et traiteurs pour un laminage maîtrisé. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x2050xh.460 mm
Ouverture des rouleaux : 0,1–34 mm
Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V

Poids : 107 kg
Finitions : Inox (A)

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements professionnels pour les métiers de bouche. La marque conçoit des matériels adaptés aux contraintes des laboratoires et cuisines professionnelles. Chaque produit répond à des besoins spécifiques de production alimentaire.

SAVPour toute demande technique ou identification de pièce sur cet équipement, notre service client peut vous accompagner. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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