Cette machine à glace en écailles professionnelle est conçue pour répondre aux besoins des établissements qui utilisent régulièrement de la glace pilée pour la présentation, la conservation ou le service. Avec une capacité de production de 60 kg par 24 heures et une réserve de 20 kg, elle offre un approvisionnement continu, parfaitement adapté aux restaurants, bars à cocktails, poissonneries, buffets ou établissements hôteliers.

Le système de refroidissement par air assure une performance constante tout en évitant les contraintes liées à l’eau de refroidissement. Cette technologie garantit un fonctionnement autonome, économique et simple à installer, même dans les environnements à température ambiante élevée (jusqu’à 40°C). La glace produite est fine, souple et dense, idéale pour le maintien au frais des aliments sensibles ou la préparation de boissons glacées.

Avec des dimensions compactes de 520 x 560 x 955 mm, la machine s’intègre facilement dans les espaces restreints. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 lui confère une excellente robustesse, une hygiène irréprochable et une grande facilité de nettoyage. Son design est discret et professionnel, parfait pour les environnements de travail exigeants.

Elle fonctionne avec une alimentation classique de 230 V et affiche une faible consommation énergétique de seulement 0,35 kW, ce qui en fait une solution performante et respectueuse des coûts de fonctionnement. Elle est également équipée du fluide réfrigérant R290, plus écologique et conforme aux dernières réglementations environnementales.

Facile à utiliser et fiable au quotidien, cette machine à glace pilée s’adresse aux professionnels qui recherchent un appareil compact, puissant et autonome pour garantir fraîcheur, efficacité et régularité de service à tout moment.

Caracteristiques : 

Dimensions (LxPxH) (mm) : 520x560x955

Production (kg/24h) : 60

Type de refroidissement : Air

Capacité de la reserve (kg) : 20

Gaz réfrigérant : R290

Alimentation : Monophasée

Type de glaçons : écailles

Couleur : inox

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Fiche produit (PDF)