Pensé pour les cuisines professionnelles à forte cadence, le four à pizza électrique référence 70QSFTE403 incarne une solution de cuisson professionnelle premium. Sa conception soignée et sa puissance optimisée en font un allié de choix pour garantir une production régulière, avec une approche orientée résultat et des solutions pensées pour des résultats durables dans la durée de service.

Signé Baron, ce matériel s’appuie sur l’expertise d’une marque italienne de référence. Baron est une marque italienne premium réputée pour ses lignes de cuisson modulaires robustes et ergonomiques. Ses équipements sont conçus pour offrir puissance, précision et longévité dans les cuisines professionnelles les plus exigeantes. Les gammes Baron permettent de constituer des postes sur mesure avec une qualité d’assemblage très élevée. La marque est particulièrement plébiscitée dans l’hôtellerie, la restauration gastronomique et les cuisines où performance et fiabilité sont prioritaires. Cette philosophie s’inscrit dans une véritable relation de long terme avec les utilisateurs, grâce à des produits approuvés par les professionnels.

Appartenant à l’univers de la cuisson modulaire QUEEN 700, ce four intègre une structure inox soignée, dimensions 400x700x250 mm, pour une installation aisée sur ligne de cuisson. La référence 70QSFTE403 bénéficie d’une conception issue de la technologie plancha : plaque de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée, rebord anti-éclaboussures et goulotte frontale vers un tiroir récupérateur. L’alimentation en 400 V tri + T + N et une puissance de 3.6 kW assurent une montée en température réactive, parfaitement adaptée aux besoins intensifs des pizzerias, brasseries et snacks.

Ce four à pizza électrique à deux chambres permet-il de garantir une cuisson homogène sur plusieurs services consécutifs ?
Grâce à ses résistances blindées inox AISI 316 Incoloy et à la qualité d’assemblage Baron, la stabilité thermique est au rendez-vous, même lors des pics de production. L’ergonomie de façade (voyants de tension et thermostat) facilite le contrôle en continu pour une adaptation aux nouveaux défis de votre carte.

Ce four à pizza professionnel est-il adapté à un usage intensif en cuisine de restaurant ou d’hôtel ?
Oui, sa construction robuste, son poids de 52 kg et sa profondeur de 700 mm s’intègrent parfaitement dans une ligne de cuisson existante. Il répond aux exigences de service soutenu, tout en simplifiant le nettoyage grâce à la plaque rabaissée et inclinée qui favorise l’évacuation de la graisse.

En choisissant ce four à pizza professionnel Baron, vous investissez dans un outil fiable, pensé pour optimiser vos flux de production et valoriser la qualité de vos pizzas comme de vos cuissons snack. Intégrez-le à votre ligne QUEEN 700 et offrez à vos équipes un matériel premium à la hauteur de vos ambitions. Contactez BBR pour configurer votre poste et sécuriser un achat durablement performant.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x250
Largeur (mm) : 400.0
Profondeur (mm) : 700
Hauteur (mm) : 250
Poids (kg) : 52
Puissance totale absorbée (KW) : 3.6

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Fiche produit (PDF)