Conçu pour les cuisines professionnelles à fort débit, le four à pizza électrique Référence: 70QSFTE603 s’intègre parfaitement dans une ligne de cuisson modulaire haut de gamme. Idéal pour les pizzerias, hôtels et brasseries, il offre une productivité régulière sur les services du midi comme du soir, avec un véritable Engagement envers la qualité et la constance de cuisson.

Baron est une marque italienne premium réputée pour ses lignes de cuisson modulaires robustes et ergonomiques. Ses équipements sont conçus pour offrir puissance, précision et longévité dans les cuisines professionnelles les plus exigeantes. Les gammes Baron permettent de constituer des postes sur mesure avec une qualité d’assemblage très élevée. La marque est particulièrement plébiscitée dans l’hôtellerie, la restauration gastronomique et les cuisines où performance et fiabilité sont prioritaires.

Ce four à pizza professionnel 1 chambre est doté d’une sole réfractaire spécialement étudiée pour cuire jusqu’à quatre pizzas de diamètre 30–34 cm de façon homogène. Avec des dimensions de cuve compactes dans un encombrement de seulement 600x700x250 mm, il s’installe facilement sur un meuble neutre ou dans une ligne de la gamme 700. Sa puissance de 5.4 kW, son alimentation en 400 V tri + T + N et un poids de 70 kg traduisent une construction robuste, adaptée à un usage intensif.

La sole réfractaire garantit une diffusion de chaleur régulière, idéale pour une pâte croustillante et bien développée. Les commandes frontales ergonomiques, les voyants de tension et de thermostat permettent une maîtrise précise des températures, Adapté aux exigences du secteur CHR. La façade soigneusement finie facilite le nettoyage et participe à une hygiène irréprochable, même en production soutenue.

Face à des équipements plus légers, ce four à pizza de comptoir se distingue par une isolation soignée, une qualité de sole et une stabilité thermique qui réduisent les variations de cuisson en pleine production. Il répond ainsi aux établissements en Amélioration continue du service, recherchant une Technologie avancée pour plus d'efficacité et un Engagement pour des partenariats solides avec leurs fournisseurs d’équipements.

Ce four à pizza électrique convient-il pour une utilisation intensive en service du soir ?
Oui, sa construction professionnelle, sa sole réfractaire et sa puissance permettent de tenir des cadences soutenues en continu.

Ce four à pizza est-il adapté aux cuisines avec ligne de cuisson modulaire 700 mm de profondeur ?
Oui, avec sa profondeur de 700 mm, il s’intègre naturellement dans une ligne de cuisson de gamme 700.

Ce four à pizza permet-il de cuire plusieurs formats de pizzas entre 30 et 34 cm ?
Oui, la chambre et la sole réfractaire sont dimensionnées pour accueillir jusqu’à 4 pizzas dans cette plage de diamètres.

Ce four à pizza électrique est-il simple à installer sur une station existante ?
Son format de 600 mm de largeur et son alimentation triphasée standard facilitent l’intégration sur meuble ou plan de travail adapté.

Pour structurer ou renouveler votre pôle pizzas avec un matériel fiable, ce four à pizza électrique 1 chambre Baron Référence: 70QSFTE603 est une solution idéale pour gagner en régularité, en productivité et en confort d’utilisation au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x700x250
Largeur (mm) : 600.0
Profondeur (mm) : 700
Hauteur (mm) : 250
Poids (kg) : 70
Puissance totale absorbée (KW) : 5.4

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Fiche produit (PDF)