Ce congélateur bahut COMBISTEEL 402 L (réf. 7450.1135) convient bien à un restaurant traditionnel, une brasserie, un snack ou un traiteur ayant besoin d’un volume tampon fiable pour surgelés. Avec ses dimensions de 1275x740x825 mm, il s’intègre facilement en réserve, en labo ou dans un couloir large, tout en offrant un vrai plan de travail grâce au couvercle plein en acier inoxydable. En préparation du matin, vous pouvez y stocker viandes, produits de base, bacs GN préportionnés, tout en conservant la surface supérieure pour poser bacs ou cartons. La fermeture verrouillable sécurise les produits de valeur, utile en collectivités ou en zones de passage. Le fonctionnement statique conviendra bien pour du stockage de fond, moins pour de l’ouverture/fermeture en continu au coup de feu.

Sur la durée, ce modèle autonome en R290 est conçu pour encaisser un usage intensif avec une isolation de 72 mm adaptée aux réserves parfois chaudes, jusqu’à 40 °C ambiants. La cuve en acier revêtu de poudre et l’extérieur en acier peint blanc simplifient le nettoyage de fin de service : un coup d’éponge, pas d’angles compliqués. La décongélation manuelle impose de prévoir un dégivrage périodique dans l’organisation, mais limite la complexité technique donc les pannes. Le groupe de 0,24 kW en 230 V / 50 Hz reste raisonnable en consommation pour un 402 L, et le niveau sonore de 52 dB est acceptable en réserve attenante à la cuisine. Mobile, il se déplace facilement pour entretien du sol ou réorganisation du stockage froid.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1275x740x825
Largeur (mm) : 1275
Profondeur (mm) : 740
Hauteur (mm) : 825
Materiel : Acier peint en blanc
Interieur material : Acier revêtu de poudre
Couleur : Blanc
Poids brut (kg) : 65
Poids net (kg) : 55
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0.24
Modele de table / autonomes/ encastre : Autonomes
Liquide de refroidissement : R 290
Capacite brut (Ltr) : 402
Operation : Manuel
Affichage de la temperature : Non
Eclairage : Non
Refroidissement statique / ventilateur : Statique
Verrouillable : Oui
Mobile : Oui
Le niveau de bruit (dB) : 52
Decongelation : Manuel
Max. temperature ambiante (°C) : 40
Epaisseur d'isolation (mm) : 72