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Comparer des produitsGRILL DE CONTACT ET GRILL PANINI / Marque : KRAMPOUZ
BBR vous propose sa gamme de grills de contact. Indispensable dans la plupart des cuisines professionnelles de restauration rapide, les grills de contact et les grills paninis professionnels permettent une cuisson homogène et rapide de vos plats et aliments. Vous trouverez des grills de contact professionnels de plusieurs capacités différentes et de plusieurs revêtements de plaques différents selon vos besoins. Tous nos grills de contact professionnels ont un très bon rapport qualité-prix.
Découvrez notre gamme de Grill de contact.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresGrill de contact professionnel à poser avec surface striée 260x230 mm
Ref : GECID3AO
Stock 3.
499,00 € HT
-9%
454,09 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Krampouz
Dimensions : 260 mm x 230 mm
Type de surface : Striée
Alimentation : Monophasé
Puissance : 1880 W
Surface utile : 260 x 230 mm
Grill panini professionnel surface 260x230 mm avec plaques striée et lisse
Ref : GECID3BO
Stock 3.
499,00 € HT
-9%
454,09 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Krampouz
Dimensions : 260x230 mm
Type de surface : Striée et lisse
Alimentation : Monophasé
Puissance : 1880 W
Grill à panini professionnel surface lisse 260x230 mm 1,88 kW à poser
Ref : GECID3CO
Stock 3.
499,00 € HT
-9%
454,09 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Krampouz
Dimensions : 260 x 230 mm
Type de surface : Lisse
Alimentation : Monophasé
Puissance : 1880 W
Nombre de plaques : 1
Grill de contact professionnel avec plaques striées - 350x230 mm
Ref : GECID4AO
Stock 2.
629,00 € HT
-9%
572,39 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Krampouz
Dimensions : 350 x 230 mm
Type de surface : Plaques striées
Alimentation : Monophasé
Puissance : 2600 W
Surface utile : 350 x 230 mm
Grill de contact professionnel avec plaque lisse et striée - 350x230 mm
Ref : GECID4BO
Stock 3.
629,00 € HT
-9%
572,39 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Krampouz
Dimensions : 350 x 230 mm
Type de surface : Lisse et striée
Alimentation : Monophasé
Puissance : 2600 W
Surface cuisson : 350 x 230 mm
Grill de contact professionnel avec plaque lisse à poser - 350x230 mm
Ref : GECID4CO
Stock 3.
629,00 € HT
-9%
572,39 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Krampouz
Dimensions : 350x230 mm
Type de surface : Plaque lisse
Alimentation : Monophasé
Puissance : 2600 W
Surface utile : 350 x 230 mm
Grill de contact professionnel double surface 520x230 mm 3,76 kW
Ref : GECID5AO
Stock 3.
879,00 € HT
-9%
799,89 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Krampouz
Dimensions : 520x230 mm
Alimentation : Monophasé
Puissance : 3,76 kW
Nombre de plaques : 2.0
Grill de contact professionnel surface lisse et striée - 520 x 230 mm
Ref : GECID5BO
Stock 3.
879,00 € HT
-9%
799,89 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Krampouz
Dimensions : 520 x 230 mm
Type de surface : Lisse et striée
Alimentation : Monophasé
Puissance : 3760 W
Surface utile : 520 x 230 mm
Grill de contact professionnel double plaques lisses - 520x230 mm
Ref : GECID5CO
Stock 3.
879,00 € HT
-9%
799,89 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Krampouz
Dimensions : 520x230 mm
Type de surface : Plaques lisses
Alimentation : Monophasé
Puissance : 3760 W
Surface cuisson : 520 x 230 mm
Nombre de plaques : 2
Comment bien choisir son grill de contact ?
Pour bien choisir son grill de contact, similaire aux planchas et aux plaques à induction, il est important de connaître les différents types de plaques.
Il existe deux types de plaques de cuisson, la plaque en fonte et la plaque vitrocéramique. La plaque en fonte permet une cuisson homogène et rapide ainsi qu'un matériel économique. La plaque vitrocéramique offre un nettoyage facile, une résistance aux chocs thermiques et mécaniques, une protection pour les odeurs, un maintien de la température, une cuisson précise et une montée en température rapide.
Quelles surfaces de plaques utiliser ?
Il existe trois surface de plaques, la plaque rainurée, la plaque lisse et la plaque lisse/rainurée.
La plaque rainurée permet un marquage du produit et parfaitement doré sur les rainures.
La plaque lisse permet une cuisson sans traces.
Enfin la plaque lisse/rainurée est idéale pour la préparation de vos paninis qui seront uniquement marqué sur le haut.
Plutôt grill panini simple ou double ?
Le grill panini simple offre un rendement faible à moyen avec une cuisson de 1 à 2 paninis en même temps.
Le grill panini double offre lui un rendement moyen à élevé avec une cuisson de 4 à 6 paninis en même temps, idéal pour un restaurant avec une clientèle importante.
Comment nettoyer votre grill panini ?
Pour un nettoyage sans produits ménagers, il suffit de faire chauffer les plaques au maximum de sa puissance pendant 15 minutes, une fois le temps écoulé, il vous suffit simplement de frotter avec une brosse métalique.