Votre cuisine connaît un rythme soutenu?? Vous avez besoin d’un équipement fiable, durable et pensé pour accélérer la préparation de vos pizzas sans jamais compromettre la fraîcheur des ingrédients ? La Table de préparation à pizza 2 portes – 5x 1/6 GN (réf. 7950.5091) signée Combisteel est l’outil idéal pour relever ces défis.

Un plan de travail pensé pour les pros

Grâce à son plan de travail en granite, cette station offre une surface résistante, hygiénique et agréable à utiliser pour la préparation des pâtes. Compacte mais performante, elle allie design inox élégant et fonctionnalité, tout en intégrant un système de réfrigération sous plan pour garder vos ingrédients toujours à portée de main et à bonne température.

Une marque de confiance

Depuis 1999, Combisteel s’impose comme un acteur majeur du matériel de cuisine professionnel à l’échelle mondiale. Sa rigueur, son intégrité et son engagement envers la qualité ont fait d’elle un partenaire de choix pour les restaurateurs et pizzaïolos.

Performance et durabilité

Avec une capacité brute de 553 litres et des dimensions de 900 x 700 x 1075 mm, cette table de préparation est parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles avec un espace limité. Son fonctionnement à 230 V et son système de réfrigération au gaz R600A assurent une efficacité énergétique optimale et un respect de l’environnement.

Les avantages clés :
– Plan de travail en granite robuste et facile à nettoyer
– Refroidissement efficace et constant pour les garnitures
– Deux portes avec espaces de rangement réfrigérés
– Capacité GN 5x 1/6, idéale pour l’organisation des ingrédients
– Gaz réfrigérant écologique R600A

Comment l’utiliser au mieux ?
Disposez vos ingrédients dans les bacs GN intégrés, organisez votre poste de travail et utilisez le plan en granite pour la préparation de vos pizzas. Son agencement ergonomique permet de gagner du temps à chaque service.

Ils en parlent :
« Depuis que nous avons installé cette table dans notre cuisine, le rythme de travail est plus fluide, et nos ingrédients sont toujours parfaitement conservés. C’est un vrai plus au quotidien. » – Responsable de pizzeria artisanale

Caractéristiques techniques :
Dimensions (LxPxH) : 900 x 700 x 1075 mm
Poids : 113 kg
Tension : 230 V
Liquide de refroidissement : R600A
Capacité brute : 553 litres

Une solution fiable pour les cuisines professionnelles
Que vous soyez un chef expérimenté, un artisan pizzaïolo ou un restaurateur en croissance, cette table réfrigérée est conçue pour transformer votre flux de travail tout en maximisant l’espace et en garantissant une conservation irréprochable de vos produits.

Fiche produit (PDF)