Plaque à snacker professionnelle Sofraca à poser, surface 2/3 lisse et 1/3 rainurée, 7,8 kW triphasée pour une cuisson intensive.

Cette plaque à snacker Sofraca offre une surface de cuisson mixte adaptée aux différents besoins de préparation. Son alimentation triphasée 400 V et sa puissance de 7,8 kW assurent une montée en température rapide et une restitution de chaleur homogène. Le panneau de commande frontal en inox AISI 304, le tiroir à graisse avec voyant d'inspection et le dosseret anti-éclaboussure intégré facilitent l'utilisation et l'entretien au quotidien. Son format 800 mm de largeur convient aux établissements recherchant un équipement compact et performant pour les services de snacking et de restauration rapide.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x700x295 mm
Alimentation : 400 V
Poids (Kg) : 65 kg

Puissance (W) : 7800
Matériau de cuisson : Panneau de commande frontal en acier inoxydable AISI 304 Grand tiroir à graisse en acier inoxydable avec inspection pour contrôler le niveau des liquides à l'intérieur Dosseret anti-éclaboussure fourni en standard
Résumé : Panneau de commande frontal en acier inoxydable AISI 304 Grand tiroir à graisse en acier inoxydable avec inspection pour contrôler le niveau des liquides à l'intérieur Dosseret anti-éclaboussure fourni en standard

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une marque française créée en 1964, spécialiste des équipements pour le snacking et la restauration. Elle propose des matériels professionnels conçus pour une utilisation intensive avec un savoir-faire artisanal. La marque diversifie son offre avec des gammes de froid, de fours à cuisson rapide et de vitrines d'exposition.

SAVMatériel construit pour durer avec une prise en charge complète par des techniciens qualifiés. Sofraca assure un suivi technique de A à Z pour chaque équipement. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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