Découvrez l'excellence de la cuisine professionnelle avec la nouvelle Plaque à snacker électrique inox avec dosseret surface 2/3 lisse chromée et 1/3 rainurée - 800x700x295mm. Cet équipement est conçu pour optimiser vos espaces de cuisson avec une plaque cuisson mixte, alliant plancha professionnelle lisse et gril rainuré électrique. Avec sa surface chromée cuisine, cette plaque incarne la robustesse et la performance, des atouts essentiels pour tout chef professionnel.

La marque Sofraca est synonyme de qualité depuis sa création en 1964 par Pierre Orset. Pourquoi Sofraca est-elle leader depuis si longtemps ? Grâce à son histoire familiale, sa fabrication de qualité, et sa diversification adaptées aux évolutions de l’hôtellerie, la restauration et le snacking. 60 ans après, Sofraca continue à innover et à offrir des produits fiables et performants pour répondre aux besoins des professionnels. Fabriqués en France, ces équipements sont le résultat d’une expertise technique en continu.

Quels sont les atouts techniques de cette plaque ? Avec une puissance totale de 7800 kW, cette plaque à snacker assure une cuisson rapide et uniforme. Ses dimensions généreuses de 800 x 700 x 295 mm et une plaque de 796 x 555 mm optimisent la surface de travail. Le dosseret inclus protège vos murs contre les éclaboussures, garantissant une utilisation intense et propre.

Pourquoi choisir cette plaque à snacker ? Sa surface 2/3 lisse et 1/3 rainurée permet une polyvalence exceptionnelle pour préparer une variété de plats. Que vous soyez chef de cuisine ou restaurateur, c’est l’outil indispensable pour une mise en place de produits de référence. Son poids de 65 kg témoigne de sa robustesse.

Comment utiliser ce chef-d'œuvre culinaire ? Facile d'utilisation, cette plaque convient parfaitement aux rythmes soutenus des cuisines professionnelles. Une équipe dévouée et compétente a conçu cet appareil pour répondre aux exigences de tous les professionnels de la restauration.

Des chefs expérimentés témoignent de l’amélioration continue des performances observées grâce à l'utilisation des produits Sofraca, consolidant leur rôle de leader incontesté sur le marché.

En conclusion, la Plaque à snacker électrique inox de Sofraca, référence 7STP8CLRE, est un investissement sûr pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration souhaitant offrir le meilleur à leurs clients. BBR CHR est votre partenaire de confiance pour vous procurer cet équipement essentiel.

Caractéristiques :

Dimensions (L x P x H) (mm) : 800 x 700 x 295
Dimensions plaque (mm) : 796 x 555
Poids (kg) : 65
Dosseret : Inclus
Puissance totale (kW) : 7800.0
Type de plaque : 2/3 lisse et 1/3 rainurée

Retrouvez ici nos plaque à snacker inox.

Fiche produit (PDF)