Le Coupe légumes avec 5 disques - 300 kg/h est une solution idéale pour les professionnels exigeants en cuisine, recherchant une mandoline électrique robuste et performante. Conçu pour une Précision et soin à chaque étape du processus de préparation des aliments, cet appareil offre une capacité de production impressionnante de 300 kg/h. Sa fabrication en aluminium anodisé assure une longévité maximale et une durabilité accrue.

VIRTUS GROUP, fondée par la famille Marrocchino, est synonyme d'excellence dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Depuis la fondation de la première entreprise par Francesco Marrocchino en 1989, jusqu'à l'évolution en Virtus Group GmbH en 2004 sous la direction de Vittorio Marrocchino, chaque étape a été marquée par une Technologie avancée pour plus d'efficacité. Avec un large réseau de distribution présent dans plus de 60 pays, VIRTUS GROUP garantit non seulement une disponibilité constante de ses produits innovants, mais aussi un accompagnement personnalisé pour tous ses clients à travers le monde.

Ce coupe-légumes professionnel est équipé de 5 disques, dont 3 disques de tranchage et deux grilles, permettant aux chefs de créer des découpes variées avec une grande efficacité. L'ouverture du couvercle à charnière facilite le nettoyage, tandis que le levier avec pilon et micro de sécurité assure un usage en toute sécurité. Avec sa puissance de 0,75 kW et une vitesse de 300 T/mn, cet appareil est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles modernes.

Comparé à d'autres hachoirs à légumes industriels, ce modèle se distingue par sa robustesse et sa polyvalence. Alors que d'autres appareils peuvent nécessiter des pièces supplémentaires ou des configurations complexes, le coupe-légumes VIRTUS GROUP allie simplicité d'utilisation et efficacité.

Quels sont les principaux avantages de l'aluminium anodisé ?
Il offre une meilleure résistance à la corrosion et une finition durable.

Est-il possible d'ajouter d'autres disques ?
Oui, d'autres disques peuvent être commandés sur demande pour renforcer la polyvalence de l'appareil.

Référence produit : 9657

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 240x500x460
Poids (kg) : 24.2
Energie : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,550
Production : 300 kg/h
Nombre de vitesses : 1
Vitesse (rpm) : 300

En choisissant ce produit sur BBR CHR, vous optez pour un engagement qualité sans compromis. Ce coupe-légumes professionnel est conçu pour les professionnels de la restauration, les chefs cuisiniers et les traiteurs exigeant des résultats impeccables. Retrouver ici nos mandolines électriques.

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