Découvrez notre friteuse électrique professionnelle conçue pour répondre aux besoins exigeants des environnements culinaires variés. Ce modèle, doté d’une cuve 8L, est idéal pour les cuisines commerciales cherchant une friteuse à poser performante et durable.

La marque Sofraca, créée en 1964 par Pierre Orset, est une référence dans le monde de la restauration. Cette entreprise française a survécu aux aléas du temps grâce à ses valeurs : une histoire de famille, une fabrication de qualité et une capacité d'adaptation. Nous célébrons aujourd'hui plus de 60 ans d'innovation. Sofraca est fière d’offrir des solutions sur-mesure pour le CHR tout en préservant l'environnement.

Notre friteuse de comptoir, référence ACF68N, offre une multitude de caractéristiques techniques impressionnantes. Avec une puissance de 3600W, un thermostat de contrôle précis et un robinet de vidange intégré, elle garantit une cuisson optimale. Sa conception robuste permet une sécurité en première ligne tout en étant optimisée pour des services adaptés à votre rythme.

Pourquoi choisir cette friteuse ? L'atout majeur est sa capacité à proposer des réponses aux demandes en temps réel grâce à une montée en température rapide et une utilisation simple. Cette friteuse électrique, disponible sur BBR CHR, est parfaite pour ceux qui exigent performance et fiabilité.

Comment utiliser ce produit efficacement ? L'utilisation est intuitive : placez simplement votre friteuse sur une surface plane, remplissez la cuve, ajustez le thermostat et commencez à frire. Des solutions sur-mesure pour le CHR sont toujours à portée de main, rendant cette friteuse un choix indispensable.


Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 275x430x380
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 8
Puissance (W) : 3600
Thermostat : 1.0
Zone de chauffe : 1.0
Type d'appareil : À poser
Capacité Cuve (Ltr) : 8
Robinet de vidange : OUI

Retrouvez ici notre friteuse de cuisine commerciale

Les métiers liés à l'utilisation de cette friteuse incluent les chefs cuisiniers, restaurateurs, ainsi que les professionnels du secteur de la restauration rapide qui recherchent des équipements prêts à répondre à leurs défis quotidiens.

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